Varios estudios han demostrado
que el chocolate tiene efectos en las personas que lo consumen. Se ha
demostrado que consumir chocolate puede levantar el ánimo, esto se debe a que
estimula las endorfinas las cuales son sustancias producidas por la glándula
pituitaria y el hipotálamo encargadas de producir la sensación de bienestar,
placer y excitación. No importando que tipo de chocolate sea (negro, blanco,
amargo, etc.) tiene el mismo efecto en las personas.
El chocolate también libera las
mismas sustancias químicas que el organismo produce cuando se está enamorado, se
trata de las tiraminas y feniletilaminas, ellas generan un sentimiento de
placer y felicidad similar al amor.
“Algunas virtudes del chocolate”
- Alto contenido de magnesio el cual relaja los músculos.
- Ayuda a reparar ADN.
- Posee efectos antioxidantes.
- Mejora la concentración.
- Elimina el cansancio.
- Facilitan la circulación de la sangre (si no se consume en exceso).
- Produce serotonina la cual es responsable de disminuir la depresión y calma la ansiedad.
- Fuente de calcio, zinc, hierro (combate anemia).
- Previene osteoporosis.
Al chocolate se le ha llegado a comparar y decir que es
mejor que el sexo, ya que estimula, relaja y rejuvenece, pero, hay que recordar
que todo en exceso tiene sus contra partes, por eso, se debe consumir el chocolate
de una manera equilibrada.
